Dieser beliebte Seminarraum liegt im Haus Talblick im ersten Stock. Ein Balkon mit wunderbarem Talblick ist in den Pausen sehr begehrt. Der Pausenraum vor dem Seminarraum hat einen Ausgang auf die bergseitige Terrasse vor dem Saal Küffer.
Die Speckbirne ist eine sehr wichtige Mostbirne unserer Region Mostviertel. Daher ist auch ein Steinschaler Seminarraum nach ihr benannt.
